La pappa reale (o gelatina reale) è una sostanza gelatinosa prodotta dalle ghiandole ipofaringee delle api nutrici utilizzata per la nutrizione delle larve nei primi giorni di vita e l'ape Regina durante tutta la sua vita. È considerata un potente integratore naturale ricostituente.
Le sue caratteristiche principali includono:
- Aspetto e gusto: È una sostanza cremosa di colore bianco-giallognolo, con riflessi perlacei. Ha un odore pungente e un sapore decisamente acido e acidulo.
- Composizione: È ricca di acqua (circa 65%), zuccheri (15%), proteine, lipidi, sali minerali e vitamine del gruppo B (in particolare B1, B2, B3, B5, B6).
- Benefici principali: Viene comunemente utilizzata per contrastare l'astenia e la stanchezza, stimolare l'appetito e rafforzare il sistema immunitario.
- Assunzione: Si consiglia di consumarla fresca al mattino a digiuno, lasciandola sciogliere sotto la lingua.
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La nostra Pappa Reale è certificata Biologica viene commercializzata fresca e non è sottoposta ad alcun trattamento. Il formato standard per la Pappa Reale in Italia è in flaconi da 10 g che consentono di effettuare un periodo di assunzione di circa 20 giorni.